Uma fábrica de gelo foi interditada em Feira de Santana, no interior da Bahia, na terça-feira (9). O estabelecimento, situado no bairro Olhos D’Água, passou por uma vistoria que identificou falhas graves nas condições de higiene. Nos últimos dois meses, esta é a segunda produtora de gelo suspensa pela Vigilância Sanitária do município. A gestora do órgão alertou que o consumo do produto poderia causar gastroenterite e outras doenças transmitidas por alimentos.
Conforme divulgado pelas autoridades, a fiscalização foi realizada depois de várias notificações anteriores. A empresa tentava regularizar sua situação desde 2023, mas não concluiu os ajustes exigidos para obter o alvará sanitário.
“Enviamos diversas notificações solicitando as correções necessárias, porém as reavaliações mostraram que as determinações não foram cumpridas. Na inspeção mais recente, nossa equipe encontrou sujeira acumulada, poeira, embalagens e materiais espalhados pelo chão, além de falta de organização”